-
সুস্বাদু তেলাপিয়া ভুনা বানানোর কৌশল
-
তৈরি করুন সুস্বাদু স্টিমড এগ
-
সকালে উঠে এক গ্লাস গরম জল, ওজন কমাবে দ্রুত
- জেনে নিন তরমুজের বীজের গুণাগুণ
-
গরমে শরীর সুস্থ রাখতে যেসব পানীয় খাবেন
-
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবে যেসব খাবার
-
জাঙ্ক ফুড বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের যেসব ক্ষতি করে
-
যেসব খাবার কখনও গরম করে খাবেন না
-
মেকআপ দীর্ঘস্থায়ী করার সহজ উপায়
-
ওজন কমাতে খাবার খান ধীরে সুস্থে
-
দই খেলে ঝুঁকি কমে হৃদরোগের
-
স্ট্রবেরির উপকারী গুণাগুণগুলো জেনে নিন
-
কীভাবে তৈরি করবেন ‘ব্রেড বোল’?
-
ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় কাজুবাদাম
-
ওজন কমানোর সবথেকে সহজ উপায়
-
তাড়াতাড়ি ঘুমানোর সহজ উপায়
-
স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় সবুজ শাকসবজি
-
জেনে নিন হলুদের গুণাগুণ
-
কেন দিনে ৮ গ্লাসের থেকে কম জল খাবেন না
-
ঘুমানোর আগে রূপচর্চা
-
ফাটা গোড়ালির সমস্যা থেকে মুক্তির উপায়
-
ভুনা খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে
-
ওজন কমাবে যেসব ফল
-
চোখের কালি দূর উপায় সহজ উপায়
-
দুপুরের ঘুমভাব কাটানোর কয়েকটি সহজ উপায়
-
মুখের দুর্গন্ধ দূর করার সহজ উপায়
-
ঈদের আগে ত্বক ও চুলের যত্নে কিছু টিপস
-
শেষ মুহুর্তে ফ্যাশনে বৈশাখী হাওয়া
- হ্যাপি চকোলেট ডে, ভালবাসা বাড়ান ‘চকোলেটি টাচে’
- দিনে অন্তত ১৫ মিনিট হাসুন
মর্নিংসান২৪ডটকম Date:১১-০১-২০১৮ Time:৬:০০ অপরাহ্ণ
নিউজ ডেস্ক: পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, মুগডাল হালকা ভাজা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ গুঁড়ো ২ চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো ২ চা চামচ, দারুচিনি-এলাচ ২/৩ টুকরা করে, তেজপাতা ৩/৪টি, লবণ ও তেল পরিমাণ মতো। (তেলের পরিবর্তে ঘি দিতে পারেন।) প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে চাল ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। হাঁড়িতে তেল গরম হলে পেঁয়াজ, রসুন ভাজা হলে হলুদ বাদে সব মসলা দিয়ে দিন। এরপর ভালো করে নেড়ে ডাল ধুয়ে দিয়ে দিন। হলুদ গুঁড়ো, পানি, লবণ দিয়ে নেড়ে ঢেকে দিন। চাল-ডাল সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিন। নামানোর ৫ মিনিট আগে ওপরে ঘি দিয়ে ঢেকে রাখুন। এতে সুস্বাদু হবে এবং সুন্দর ঘ্রাণ বেরোবে। সবশেষে গরম গরম পরিবেশন করুন।